菲力牛排

菲力牛排（Filet Mignon）是一款來自優質牛肉部位的精緻美食，選自牛的腰部中央部分，肉質鮮嫩多汁，幾乎沒有筋膜，口感細膩，適合那些追求無與倫比口感的人。菲力牛排的肉質紋理均勻，色澤鮮紅，煎製後外焦裡嫩，味道鮮美。它通常以厚切形式呈現，最佳的食用方式是用中高溫煎至外表略帶焦色，內裡保持微嫩的粉紅色。無論是搭配簡單的鹽和黑胡椒，還是搭配豐富的醬汁，都能帶出其獨特的風味，成為高端餐廳中常見的招牌菜。

菲力牛排是對於牛肉愛好者和美食追求者的完美選擇，特別適合慶祝特殊時刻或作為高級晚宴的主菜。